Technicien de Laboratoire Intérim H/F - Alsace Lait

Rejoignez laseule coopérative laitière indépendantedu Grand Est ! En pleine croissance nous recherchons des talents passionnés pour relever de nouveaux défis dans un environnement dynamique.

Alsace Lait regroupe plus de249 producteurs et 355 collaborateursqui oeuvrent dans un but commun : valoriser le lait des vaches alsaciennes en le transformant afin de produire unegamme de produits diversifiée et locale

Alors Postu'LaitchezAlsaceLait!

Nous sommes à la recherche de 2 techniciens de laboratoire en intérim pour compléter notre équipe.

LES MISSIONS DU POSTE

Au sein du laboratoire et rattaché(e) au Responsable laboratoire, vous êtes un acteur clé de la qualité de nos produits.
Vous réalisez les analyses nécessaires pour garantir la conformité et la sécurité alimentaire de nos productions.

Vos principales missions :

• Réaliser les analyses physico-chimiques et microbiologiques selon le plan de contrôle

• Interpréter les résultats et les comparer aux spécifications

• Détecter les non-conformités, réaliser des contre-analyses et alerter les équipes

• Autoriser le démarrage des lignes de production après validation des résultats

• Effectuer les prélèvements (lait, produits en cours, produits finis, environnement...)

• Valider la conformité des produits et, si nécessaire, demander le blocage ou l'arrêt de production

• Participer aux analyses spécifiques (tests, contrôles externes, demandes producteurs)

• Assurer le bon fonctionnement, l'entretien et le calibrage des équipements

• Garantir la propreté et l'organisation du laboratoire

• Gérer les stocks de consommables et alerter en cas de besoin

• Travail en horaires postés, 3x8. Selon planning, possibilité de travailler de nuit, le week-end ou jours fériés selon un roulement.

LE PROFIL RECHERCHÉ

• Formation en laboratoire / analyses biologiques / analyses chimiques / agroalimentaire (Bac à Bac +2/3)

• Une première expérience en laboratoire (idéalement agroalimentaire) est un plus

• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation

• Esprit d'équipe et capacité à communiquer avec les services production et qualité

• Sens des responsabilités et réactivité face aux non-conformités

CE QUE NOUS PROPOSONS

• Missions à pourvoir en, CDD ou intérim - statut ouvrier

• Taux horaire: 13 euros de l'heure

• Panier repas: 6,40 euros/jour travaillé

• Prime d'habillage: 17,60 euros brut par mois

• Majoration des heures de nuit, heures travaillées le dimanche ou les jours fériés

• Prime de samedi

• Prime transport

Poste basé dans la zone industrielle de Hoerdt. Le site est accessible en voiture, en Bus (Bus 201 : ) ou via le réseau Flex'hop (). Hoerdt est un charmant village Alsacien situé à 15 km de Strasbourg et qui possède de nombreux commerces.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Travail en horaires postés, 3x8. Selon planning, possibilité de travailler de nuit, le week-end ou jours fériés selon un roulement.

#AlsaceLaitRecrute