Manager en Boulangerie H/F - France Travail

Manager de Boulangerie (H/F) - Boulangerie Ciel de Mai - Monteux (84)
Type de contrat : CDI, temps plein (3 postes à pourvoir) Salaire : 2 200 € brut mensuel + primes

Rejoignez une équipe dynamique au coeur de Monteux !

À propos de nous
La boulangerie Ciel de Mai est un acteur de proximité à Monteux, reconnu pour la qualité de ses produits. Pour accompagner notre développement et garantir l'excellence de notre service, nous recherchons 3 Managers passionnés prêts à s'investir dans une aventure humaine et gourmande !

Vos Missions : Piloter et Inspirer
En tant que Manager, vous êtes le véritable chef d'orchestre de votre point de vente. Vous ne vous contentez pas de gérer, vous animez !
- Management & Animation : Vous encadrez et motivez une équipe de 6 à 7 collaborateurs par service. Vous développez leurs compétences et maintenez une cohésion d'équipe forte.
- Pilotage de la Production : Vous supervisez la fabrication pour garantir la fraîcheur et la qualité constante de nos produits.
- Gestion Commerciale : Vous analysez les indicateurs de vente, mettez en place des actions promotionnelles percutantes et veillez à la satisfaction de notre clientèle.
- Gestion Opérationnelle : Vous assurez la maîtrise des stocks (commandes, inventaires mensuels) et la planification optimisée des équipes.
- Garant de l'Excellence : Vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Note : Votre expertise terrain est précieuse. Vous avez une vision globale et n'hésitez pas à prêter main-forte à vos équipes lors des pics d'activité.

Votre Profil
Vous êtes un(e) leader naturel(le), reconnu(e) pour votre autonomie et votre réactivité.
- Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en synergie et fédérer autour d'un projet commun.
- Adaptabilité : Vous savez gérer les imprévus avec calme et efficacité.
- Sens des responsabilités : Vous êtes capable de prendre des décisions rapides pour assurer la fluidité du service.

Ce que nous vous proposons
- Formation complète : Un accompagnement personnalisé pour vous familiariser avec nos produits et nos méthodes de travail.
- Rémunération attractive : Un salaire fixe de 2 200 € brut mensuel, complété par un système de primes.
- Équilibre vie professionnelle / vie personnelle :
- Deux jours de repos consécutifs par semaine.
- Un rythme de week -end serein : Un week-end travaillé toutes les trois semaines.

Conditions de travail
- Horaires d'ouverture : Du lundi au samedi, de 6h30 à 19h30. Les dimanches et jours fériés, de 7h00 à 13h00.
- Organisation du travail : Roulement entre ouverture et fermeture selon les plannings établis.
Intéressé(e) par ce poste ? Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe passionnée et contribuer au succès de la boulangerie Ciel de Mai ! Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Experience: 6 Mois - Sur poste à responsabilité similaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.