Cuisinier en EHPAD H/F - Maison Accueil

Poste en CDI temps plein, vous êtes cuisnier (H/F) diplômé(e) et assurez les missions propres à cette fonction au sein d'un EHPAD de 73 places proposant un accueil diversifié (appartements et pavillons). Horaires attractifs principalement en matinée et 1 week-end sur 3 travaillé. Doublure assurée pour l'intégration en poste.
Missions :
- Assure la production du déjeuner et du dîner, suivant le menu établi par le chef de cuisine
- Dresse les plats ou les assiettes avant le service
- Réceptionne les marchandises et leur traçabilité
- Assure le stockage des aliments et leur traçabilité
- Contribue à un bon climat relationnel en équipe et avec les résidents
- Assure la transmission des informations nécessaires au bon accompagnement des résidents.
-Assure l'entretien des locaux en veillant au respect des procédures concernant le nettoyage et la sécurité.
- Connaissance de la restauration collective souhaitée

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.