Cuisinier - Grillardin H/F - Bistro Regent
- Saint-Orens-de-Gameville - 31
- CDI
- Bistro Regent
Les missions du poste
Vous travaillez dans un restaurant de cuisine traditionnelle.
Petite carte de 7 plats aux choix avec des produits frais.
Préparations simples avec une moyenne de 140 couverts / jour.
Connaissances des normes HACCP bienvenue, sinon formation sur place.
Vous travaillerez en coupure avec minimum 2,5 jours de repos fixe par semaine.
Grillardin avec expérience souhaitée, débutant accepté également
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Utilisation de grills professionnels,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences: Utilisation de grills professionnels,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.