Cuisinier - Cuisinière H/F - la Riviera

Au sein d'un restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer, aidé/e dans vos tâches par un commis, sachant travailler seul(e) vous aurez pour responsabilité :- L'élaboration des plats selon une carte préétablie.- Le dressage des plats.- Le nettoyage et le rangement de votre espace de travail.- La gestion des stocks et des commandes.Horaires de travail en coupure / 2 jours de repos à définir selon planning.

Experience: 10 An(s) - A minima sur un poste similaire.Compétences: Gestion de la qualité des produits,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficaceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).