Second de Cuisine H/F - Sarl L2j Hotellerie

Le Pardaillan - Hôtel - Restaurant - Gondrin (32)Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second de cuisine passionné, rigoureux et autonome.Vos missions:- Elaborer le menu du jour: recherche d'idées et création des plats- Gérer les commandes, les stocks, anticiper les besoins- Seconder le chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine Profil recherché- Passion pour la cuisine et les produits de qualité- Maîtrise des cuissons et des techniques culinaires- Organisation, rapidité et autonomie- Esprit d'équipe et bonne communication- Créativité et sens du dressage- Respect irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Nous proposons- CDI - Temps plein- Poste à pourvoir immédiatement- Possibilité de logement durant la période d'essai- Cuisine en pleine évolution avec de beaux produits et une réelle liberté d'expression culinaire- Une équipe motivée et un projet ambitieux où chacun peut évoluerVous êtes exigeant avec votre travail, passionné par la gastronomie et souhaitez rejoindre une maison qui partage vos valeurs ?Envoyez votre candidature dès maintenant et venez écrire la suite de l'histoire du Pardaillan avec nous.