Aide Traiteur H/F - Ag Emploi

AG Emploi est une société familiale, indépendante à taille humaine made in Ardennes. Nous répondons à vos besoins en intérim, en CDD et en CDI, dans tous domaines d'activités et toutes qualifications.
Les missions du posteAG EMPLOI recherche une personne pour aider à la préparation de repas salés et dessertsEncadré par le responsable de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et desserts, à la mise en place des ingrédients et au respect des consignes d'hygiène.Vos principales missions seront les suivantes :- Préparer les ingrédients nécessaires aux plats salés et desserts- Réaliser les découpes, pesées et assemblages selon les fiches techniques- Participer à la cuisson et au dressage des préparations- Maintenir la propreté du poste de travail et des ustensiles utilisés- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Aider à la réception, au rangement et au stockage des marchandisesLe profil recherchéLes compétences attendues pour ce poste sont :- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Être organisé et savoir gérer les priorités dans un rythme soutenu- Travailler efficacement en équipe et suivre les consignes établies- Être ponctuel, fiable et respectueux du matériel et des procédures- Avoir le sens du service et de la qualité gustative- S'adapter aux besoins de la production et aux consignes du chef de cuisineInfos complémentairesPoste à pourvoir immédiatement

Experience: 12 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire