Agent de Restauration Scolaire - Saint Arnoult H/F - Communes

Responsable de la cantine scolaire au sein de l'école Ghislain HARDY accueillant 97 élèves avec un service de plus de 80 couverts par jour.Responsable de cantine scolaire :- Assurer la gestion du service de restauration scolaire notamment des classes de CE et CM, en veillant au bon déroulement du temps de repas et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer à la préparation et à l'aide en cuisine : préparation des repas, mise en place, dressage et service dans le respect des normes HACCP.- Encadrer et accompagner les enfants pendant le temps de restauration, en veillant à leur sécurité, à leur bien-être et au respect des règles de vie collective.- Assurer l'entretien et le nettoyage de la salle de restauration scolaire et des différents locaux communaux.- Assurer les remplacements des autres agents affectés à l'école en cas d'absence

Expérience préalable en restauration collective appréciée.Rapidité d'exécution, rigueur et souci du détail dans le travail.- HACCP à jour