Assistant Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F - LS Negotium
- Nîmes - 30
- Alternance
- LS Negotium
Les missions du poste
Pitaya Nimes
Dans le cadre de son développement Pitaya Nimes recrute un·e Assistant.e manager en apprentissage pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale.
Contrat et Rémunération
* Apprentissage de 15 mois
* 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
* Rémunération entre 1500et 1600€ nets / mois
* Prise de poste : immédiate
Organisation du travail / horaires
* Service mixte en coupure et en continu
* Disponibilités attendues : soirs et week-ends
Contraintes logistiques : zone peu desservie, habiter à proximité ou être véhiculé
Avantages :
* RTT
* Tickets restaurants
* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%
* Formation
ASSISTANT MANAGER - Profil opérationnel, bras droit du manager
* Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse, drive)
* Préparer et assembler les produits en cuisine
* Gérer les cuissons et la production
* Coordonner et animer l'équipe pendant le service
* Former les nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne
* Veiller au respect des normes et procédures
* Participer aux tâches administratives courantes
* Appliquer et faire appliquer les règles HACCP
Les missions évolueront selon la montée en compétences !
Le profil recherché
* Première expérience en restauration rapide (équipier confirmé ou shift leader)
* Sérieux(se), organisé(e), sens des responsabilités et leadership naturel
* Dynamique, réactif(ve), à l'aise dans le rush
* Envie d'apprendre et de progresser - dans une vraie démarche d'évolution
* Bonne présentation, sens du service client
* Disponible sur des horaires décalés (fermeture, week-end)
Règles internes
* Pas de bijoux / faux ongles
* Piercings couverts par sparadrap
* Charlotte obligatoire
Avantages
* Bon repas
* Mutuelle
* Accompagnement pour une réelle montée en compétences
* Titre professionnel valorisant à la clef
* Possibilité de passage en CDI pour les profil investi
* Réelle politique d'évolution interne
==> Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis.
Date début contrat Aout
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat