Cuisinier de Collectivité - Temps Partagé H/F - RESO 44

Cuisinier(ère) de collectivité H/F - CDI Temps partagé

Le temps partagé, c'est quoi ?

Vous partagez votre temps de travail et vos compétences en intervenant dans différents établissements de Loire-Atlantique, tout en restant salarié(e) de RESO en CDI.

Le temps partagé vous permet de bénéficier d'un emploi stable et d'un salaire fixe, tout en découvrant différents environnements de travail : EHPAD, résidences seniors, établissements scolaires, entreprises, centres de vacances...
Vos missions

Selon les établissements et les besoins, vous pourrez être amené(e) à :

- Réaliser les préparations culinaires et la mise en place

- Préparer et assurer le service des repas

- Réaliser les cuissons et les dressages

- Adapter les préparations aux différents régimes et textures

- Participer à la réception et au rangement des marchandises

- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail

- Appliquer rigoureusement les normes HACCP

- Travailler en collaboration avec les équipes de cuisine et de service

? Les avantages du temps partagé

Intégrer RESO, c'est bénéficier de :

- Un CDI et un salaire fixe

- Un choix varié d'établissements et de rythmes de travail

- Un accompagnement lors de chaque prise de poste

- Un entretien annuel pour échanger sur vos souhaits d'évolution

- Des formations pour développer vos compétences

- Une modulation du temps de travail

- La possibilité de découvrir différents secteurs de la restauration collective

Les avantages sociaux

- Prime sur objectifs

- Chèques cadeaux (Noël, événements familiaux...)

- Tickets restaurant / indemnités repas selon les missions

- Accompagnement et suivi par votre équipe RESO

Profil recherché

- Vous disposez d'une première expérience en restauration collective

- Vous maîtrisez les techniques culinaires de base

- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)

- Vous appréciez travailler dans des environnements différents

- Vous êtes capable de vous adapter rapidement à une nouvelle équipe et à de nouvelles méthodes de travail

- Vous êtes attentif(ve) à la qualité des repas et au respect des normes d'hygiène

- Le permis B et un véhicule sont un plus selon les établissements concernés

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