Assistant Manager en Restauration Traditionnelle H/F - France Travail

Dans le cadre du développement de notre restaurant traditionnel, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour accompagner le responsable dans la gestion quotidienne de l'établissement.
Vous participerez activement à la gestion de l'unité, à l'animation de l'équipe et au développement de la satisfaction et de la fidélisation de la clientèle.
En collaboration avec le responsable du restaurant, vous serez notamment chargé(e) de :
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients ;
Participer à la mise en place et au bon déroulement du service ;
Veiller à la qualité de l'accueil et du service ;
Participer à l'animation de l'équipe ;
Répartir les tâches et accompagner les collaborateurs au quotidien ;
Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux salariés ;
Suivre les ventes et contribuer au développement du chiffre d'affaires ;
Participer à la mise en oeuvre d'actions commerciales et promotionnelles ;
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements ;
Contrôler la bonne tenue de l'espace de vente et du restaurant ;
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes ;
Assurer un relais entre l'équipe et la direction.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer le suivi de la satisfaction clients

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.