Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Cucchi Paul
- Porto-Vecchio - 2A
- CDD
- Cucchi Paul
Les missions du poste
Le Figuier, reconnu pour l'authenticité de ses pizzas cuites au four à bois et la tendreté de ses grillades, recherche un pizzaiolo H/F pour rejoindre son équipe.Missions :- Préparation et cuisson des pizzas au four à bois- Respect des recettes et des normes de qualité- Gestion des stocks et des ingrédients- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace- Participation à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de nos pizzasProfil recherché :- Expérience avérée en tant que pizzaiolo(a)- Références vérifiables- Maîtrise des techniques de cuisson au four à bois- Passion pour la cuisine italienne et sens du travail en équipe- Capacité à travailler dans un environnement dynamique- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireConditions de travail :- Poste à pourvoir immédiatement- Contrat à durée déterminée jusqu'en janvier 2027- Horaire de 42h/semaine- Salaire net de 2400 euros
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - En qualité de pizzaioloCompétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle