Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Lea Alexandre Artisans

Vous réaliserez la mise en place et le réassort, la vente, le conseil client et les encaissements sur notre gamme Boulangerie / Pâtisserie / Chocolaterie / Produits dérivés.Vous avez impérativement une première expérience récente en vente directe Boulangerie ou Pâtisserie.Une période d'immersion préalable à l'embauche vous sera proposée pour sécuriser les choix.

Experience: 1 An(s) - Récente vente boulangerie/pâtisserieCompétences: Méthodes de paiement électronique,Argumentation commerciale,Règles de tenue de caisse,Types de produits boulangers,Types de sandwichs et produits snacking,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.