Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - le France

Le restaurant Le France à Port-Vendres recherche un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à offrir une expérience mémorable à notre clientèle locale et internationale.VOS MISSIONSSous la responsabilité du responsable de salle, vous serez l'ambassadeur de notre image de marque. Vos missions principales seront :Vous serez formé(e) par notre équipe expérimentée pour maîtriser toutes les étapes de fabrication des pizzas :Préparation des ingrédients : Découpe des légumes, préparation des garnitures, gestion des stocks.Apprentissage de la pâte : Techniques de pétrissage, façonnage et étalage.Garnissage et cuisson : Respect des recettes et des temps de cuisson.Hygiène et sécurité : Application des normes HACCP et entretien du poste de travail.PROFIL RECHERCHÉSavoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel, votre présentation soignée et votre sens de l'accueil.Dynamisme : Vous savez gérer les périodes de forte affluence avec calme, réactivité et sang-froid.Qualités : Esprit d'équipe, ponctualité, mémoire et rigueur.Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à Novembre 2026

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle