Apprenti Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - BOULANGERIE Du Canal EVRAN(22)

Boulangerie dynamique située dans village touristique, recrute un(e) Pâtissier(ère) (H/F) pour rejoindre une équipe de 6 personnes où votre créativité et votre savoir-faire seront mis en avant.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, Rejoignez notre équipe.

Vous apprendrez à :
Fabriquer les viennoiseries et les gâteaux de voyage ,
Réaliser les tartes, les préparations a base de pâte à choux et les entremets ,
Faire le snacking,
Entretenir et nettoyer les équipements, machines et locaux pour respecter les normes d'hygiène.

Type de contrat : Contrat d'apprentissage pour CAP ou Bac Professionnel
Date de début : septembre 2026.
Localisation : Evran (22).
Horaires à partir de 6h du matin
Repos : Mercredi et Dimanche (à l'exception de 3 jours fériés et de 3 Dimanches par an)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.