Chef de Rang - Cheffe de Range H/F - Bouillon Francais Anglet
- Anglet - 64
- CDI
- Bouillon Francais Anglet
Les missions du poste
Chef de rang (H/F) - Le Bouillon Français
Anglet (64) - CDI - Temps plein - Prise de poste le 31 août 2026
Le Bouillon Français
Une brasserie française à Anglet : une cuisine généreuse, une salle qui vit, et une équipe soudée qui a envie de bien faire - ensemble.
Ta mission
En tant que chef de rang, tu es le chef d'orchestre de ton rang. Tu es garant(e) d'une expérience client fluide, chaleureuse et sans fausse note :
- Prendre les commandes, maîtriser la carte et suggérer avec justesse (plats, vins, cocktails)
- Assurer un service rythmé et coordonné avec la cuisine et le bar
- Conseiller et fidéliser les clients tout au long du repas
- Veiller à la mise en place, à la propreté et au respect des standards de la maison
- Gérer l'encaissement et la clôture de ton rang
Le profil qu'on cherche
- Une première expérience réussie en tant que chef de rang
- Le sens du service et du détail - tu anticipes avant qu'on te demande
- De l'énergie, du sang-froid dans le coup de feu et un vrai esprit d'équipe
- L'envie de progresser dans une maison qui te donne les moyens d'évoluer
Ce qu'on t'offre
- CDI temps plein, rémunération selon profil et expérience (à partir de 2250€ brut)
- Une équipe bienveillante et un cadre de travail structuré
- De vraies perspectives d'évolution
- 2 coupures maximum par semaine
- 2 jours de repos consécutifs à l'année
Le process
- Prise de poste le 31 août. Un essai est prévu en amont pour faire connaissance des deux côtés et te permettre de découvrir la maison avant de t'engager.
Prêt(e) à nous rejoindre ?
Envoie ton CV - ou passe directement nous rencontrer au Bouillon
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.