Boulanger·ère H/F - Sarl L'engrain

Intégrez une équipe dynamique et contribuez à la production artisanale de pains et viennoiseries de qualité.

Nous recherchons un/e boulanger/ère talentueux/se pour intégrer notre équipe en CDI à temps plein (39h/semaine, 5 jours/7). Si vous êtes passionné/e par la boulangerie et que vous aimez travailler en autonomie comme en équipe, cette offre est faite pour vous !

Missions principales :
- Réalisation de toutes les étapes de fabrication des pains, baguettes et viennoiseries.
- Maîtrise des cuissons pour des produits dorés et savoureux.
- Participation active à la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Travail en équipe tout en faisant preuve d'autonomie et de rigueur.

Profil recherché :
- Diplôme minimum : CAP Boulanger (ou expérience équivalente).
- Expérience en travail de nuit appréciée.
- Sens de l'organisation, précision et passion pour les produits artisanaux.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.

Horaires :
- Travail de nuit avec des horaires variables selon l'affluence : Début à 2h pendant les périodes d'affluence, 3h30/4h hors (moyenne).
- Établissement fermé le mardi.

Pourquoi nous rejoindre ?
- CDI stable avec des horaires structurés.
- Environnement de travail collaboratif et bienveillant.
- Opportunité de développer vos compétences et de perfectionner votre savoir-faire.

Si vous êtes motivé/e et que vous souhaitez rejoindre une équipe où la passion de la boulangerie est au coeur de notre métier, envoyez-nous votre candidature !

Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).