Commis d'Économat H/F - Ctre Educatif Prof les Chennevieres

Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous assurez un rôle polyvalent au sein de l'établissement, à la fois sur les activités liées à la cuisine, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que sur la logistique et l'entretien courant des équipements.Vos missions:-Participer à l'élaboration des menus.-Réaliser et suivre les commandes de produits et de fournitures.-Assurer la réception, le rangement et la gestion des stocks.-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Participer ponctuellement aux activités de cuisine et de service au sein du restaurant pédagogique.-Réaliser les travaux d'entretien courant et de petite maintenance des équipements.-Veiller au bon fonctionnement et à la sécurité des locaux et des équipements.-Identifier les besoins d'intervention et alerter le directeur en cas de dysfonctionnement.Profil recherché:Vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience ou plus dans un environnement similaire.Une formation de niveau CAP/BEP technique est souhaitée. Une formation ou une expérience dans les domaines de la restauration, de la cuisine ou du service constitue un véritable atout.Vous êtes :-Rigoureux(se), organisé(e) et autonome.-Réactif(ve) et capable de prendre des initiatives.-Polyvalent(e) et à l'aise avec des missions variées.-À l'aise dans le travail en équipe pluridisciplinaire.-Sensible aux règles d'hygiène, de sécurité et au bon fonctionnement d'un établissement.Vous aimez la polyvalence, êtes organisé(e) et souhaitez mettre vos compétences au service d'un établissement dynamique ? Rejoignez-nous !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés