Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Montet
- Le Touquet-Paris-Plage - 62
- CDI
- Montet
Les missions du poste
Rejoignez La Boucherie MONTET, une enseigne de proximité où le savoir-faire et la qualité des produits sont au coeur de notre métier. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Cuisinier traiteur (H/F) passionné(e) et dynamique.Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats traiteur, et participerez activement à la vie du magasin à travers les missions suivantes :- Préparer et réaliser les plats traiteur selon les recettes et les standards de qualité établis.- Préparer, laver, éplucher et découper les ingrédients nécessaires aux différentes recettes.- Élaborer et dresser les préparations culinaires.- Participer à l'envoi et au conditionnement des plats.- Réceptionner et stocker les marchandises dans le respect des procédures.- Maintenir la propreté des plans de travail, des équipements et des locaux.- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Votre profilDiplôme : Un CAP cuisine est exigé.Expérience : Nous acceptons les débutants motivés et désireux d'apprendre au sein de notre structure.Qualités : Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le contact avec la clientèle.Conditions de travailHoraires : Travail principalement en matinée (environ 07h00 - 13h00), complété par deux après-midi selon les semaines.Rythme : La boutique est fermée le mardi. Le travail s'effectue en roulement le dimanche matin.Comment postuler ?Contactez directement Monsieur MONTET pour échanger sur votre candidature. Par téléphone : **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).