Boulanger H/F - Work 2000 Besançon

Bienvenue chez WORK 2000

Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l'avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents

URGENT!

Notre agence Work2000 Besançon recherche, pour l'un de ses clients situé à environ 20 km de Besançon, un Boulanger H/F dans le cadre d'une mission d'intérim de 3 mois en vue d'une embauche en CDI.

Vous intégrerez une équipe où vous participerez à la fabrication quotidienne des produits de boulangerie, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des impératifs de production.

Vos missions:

• Préparer les pâtes en respectant les recettes et les dosages
• Façonner pains, baguettes et pièces spéciales
• Assurer le suivi de la fermentation et de la cuisson
• Gérer les fournées et assurer un enchaînement efficace de la production
• Veiller à la qualité et à la régularité des produits
• Nettoyer et maintenir votre poste de travail propre et organisé

!

- Maîtriser le pétrissage, le façonnage et la cuisson
- Respecter les temps de fermentation et les dosages
- Travailler avec soin, méthode et régularité
- Maintenir un poste propre et organisé
- S'adapter aux consignes de production