Plongeur en Restauration H/F - les 3 brasseurs (Chalon et Annecy)

Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent !

Notre enseigne « 3 Brasseurs » d'Annecy est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait.

Vous aimez les services qui avancent vite et les cuisines bien tenues ?

Aux 3 Brasseurs d'Annecy, vous assurez un renfort en plonge et en entretien de cuisine, dans le cadre d'un CDD de remplacement à partir de mi-septembre pour 4 semaines, sans logement proposé.

Les missions du poste sont les suivantes :

- Laver la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine.
- Maintenir la plonge propre et organisée pendant le service.
- Nettoyer les sols, plans de travail et zones de préparation.
- Ranger le matériel et réapprovisionner les postes de travail.
- Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité.

Pour tenir ce poste, il faut garder le rythme et rester fiable pendant les services chargés.

Vous êtes à l'aise si vous avez :

- Une première expérience en plonge ou en cuisine.
- Une bonne ponctualité et un sens sûr de l'organisation.
- L'habitude des forts volumes et des services soutenus.
- Une motivation réelle et une attitude sérieuse.
- Une bonne résistance au rythme debout et aux cadences élevées.