Chef de Partie ou Second de Cuisine H/F - France Travail

MISSIONS
- Dresser, mettre en place et contrôler les mises place de la salle
- Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle.
- Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l'établissement
- Assurer le débarrassage et le redressage des tables
- Superviser le personnel de commis dont vous avez la charge
- Gérer la facturation et l'encaissement
- Être polyvalent(e) sur les services (bar, petits déjeuners)

PROFIL
D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail.
Si vous avez cette volonté de délivrer un service personnalisé et adapté à chacun de nos clients en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous !
Vous êtes curieux(se) d'esprit, passionné(e), fiable, spontané(e).

CONDITIONS DU POSTE
Poste à pourvoir au 1er décembre 2026.
Poste logé.

Experience: 2 An(s) - sur même poste

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire