Pâtissier H/F - Chocolaterie pâtisserie Antoine Carréric

À propos du poste
Rejoignez une jeune entreprise ambitieuse et en pleine croissance !

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe jeune, dynamique et motivée.

Notre entreprise, moderne et haut de gamme, est actuellement en plein développement. Nous souhaitons intégrer une personne qui partage notre goût pour l'excellence, la créativité et le travail bien fait.

Poste à pourvoir fin Septembre, début Octobre, contact uniquement par mail.

Poste à pourvoir en CDD

Vos missions

Réaliser les différentes préparations et créations pâtissières selon les recettes établies.
Garantir une qualité constante et une présentation soignée des produits.
Gérer la manipulation sécurisée des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations sanitaires.
Participer à la réception des marchandises, vérifier la qualité des ingrédients et stocker selon les procédures

Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, passionnée, exigeante et motivée, souhaitant évoluer dans un environnement moderne et ambitieux.

Intégrer une équipe jeune et dynamique
Expérience significative en pâtisserie
Maîtrise des techniques de préparation, cuisson, décoration et présentation des pâtisseries
Connaissance approfondie des normes d'hygiène, sécurité alimentaire et manipulation des aliments.
Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails.
Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une entreprise en pleine évolution, nous serions ravis de vous rencontrer !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie