Commis de Cuisine H/F - STAFFLINK-RH Lognes
- Chessy - 77
- CDI
- STAFFLINK-RH Lognes
Les missions du poste
STAFFLINK-RH : L'humain au coeur du recrutement depuis 10 ans
Depuis maintenant une décennie, STAFFLINK-RH s'impose comme un acteur de référence dans le paysage du travail temporaire et du recrutement.
Notre philosophie n'a pas changé depuis le premier jour car nous sommes convaincus qu'une entreprise ne grandit qu'à travers les femmes et les hommes qui la composent.
C'est pourquoi nous avons choisi de rompre avec les processus de sélection automatisés et impersonnels.
Chez nous, chaque candidat est écouté, chaque parcours est valorisé, et chaque client bénéficie d'un accompagnement sur mesure.
Mettre l'humain au centre de notre processus n'est pas un slogan, c'est notre ADN au quotidien.
Pour le compte d'un établissement semi-gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée et travaillant exclusivement des produits frais et de saison, l'agence Stafflink RH recrute un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) et rigoureux(se).
Vos missions principales
Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous participez activement à la réalisation des mises en place et au bon déroulement du service :
Préparation & Dressage : Effectuer les travaux de mise en place (épluchage, découpe des légumes, viandes, poissons) et participer au dressage soigné des assiettes pendant le service.
Respect des fiches techniques : Appliquer rigoureusement les recettes et les standards de présentation de l'établissement.
Hygiène & Sécurité : Assurer l'entretien et le nettoyage de votre plan de travail et des équipements dans le respect strict des normes HACCP.
Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la conformité des produits et à leur rangement.
Depuis maintenant une décennie, STAFFLINK-RH s'impose comme un acteur de référence dans le paysage du travail temporaire et du recrutement.
Notre philosophie n'a pas changé depuis le premier jour car nous sommes convaincus qu'une entreprise ne grandit qu'à travers les femmes et les hommes qui la composent.
C'est pourquoi nous avons choisi de rompre avec les processus de sélection automatisés et impersonnels.
Chez nous, chaque candidat est écouté, chaque parcours est valorisé, et chaque client bénéficie d'un accompagnement sur mesure.
Mettre l'humain au centre de notre processus n'est pas un slogan, c'est notre ADN au quotidien.
Pour le compte d'un établissement semi-gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée et travaillant exclusivement des produits frais et de saison, l'agence Stafflink RH recrute un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) et rigoureux(se).
Vos missions principales
Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous participez activement à la réalisation des mises en place et au bon déroulement du service :
Préparation & Dressage : Effectuer les travaux de mise en place (épluchage, découpe des légumes, viandes, poissons) et participer au dressage soigné des assiettes pendant le service.
Respect des fiches techniques : Appliquer rigoureusement les recettes et les standards de présentation de l'établissement.
Hygiène & Sécurité : Assurer l'entretien et le nettoyage de votre plan de travail et des équipements dans le respect strict des normes HACCP.
Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la conformité des produits et à leur rangement.
Le profil recherché
Formation : Titulaire d'un CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou Hôtellerie-Restauration.
Expérience : Une première expérience en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique est appréciée.
Savoir-être : Passionné(e) par la gastronomie, vous faites preuve de rigueur, de réactivité, d'un fort esprit d'équipe et d'une excellente gestion du rythme de service (coupure / continu).
Conditions du poste
Type de contrat : CDI
Horaires : Horaires en coupure
Expérience : Une première expérience en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique est appréciée.
Savoir-être : Passionné(e) par la gastronomie, vous faites preuve de rigueur, de réactivité, d'un fort esprit d'équipe et d'une excellente gestion du rythme de service (coupure / continu).
Conditions du poste
Type de contrat : CDI
Horaires : Horaires en coupure