CuisinierEre H/F - Maison Louise et Charles
- Corbas - 69
- CDI
- Maison Louise et Charles
Les missions du poste
RECRUTEMENT URGENT
Cuisinier(ère) H/F - Temps partiel (30h) - L'Atelier du Boucher - Corbas
L'Atelier du Boucher recherche son ou sa futur(e) cuisinier(ère) !
Vous recherchez un poste qui vous permet de concilier vie professionnelle et vie personnelle ? Rejoignez une équipe conviviale et participez à la préparation d'une cuisine généreuse, élaborée à partir de produits de qualité.
Vos missions
Préparer les plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP).
Assurer la mise en place avant le service.
Participer au dressage et à l'envoi des plats.
Veiller à la propreté de votre poste de travail et l'entretien de la cuisine.
Plonge.
Profil recherché
Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
Vous aimez travailler en équipe et dans une bonne ambiance.
Une expérience en cuisine est souhaitée.
Ce que nous proposons
CDI - Temps partiel : 30 heures par semaine (avec période d'essai)
Horaires : du lundi au vendredi de 10h00 à 16h00
Week-ends et soirées libres
Salaire : 1 650 € brut par mois pour 30 heures
Poste basé à Corbas.
Prise de poste le 2 septembre
Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine où la qualité, la convivialité et le plaisir de cuisiner sont au coeur du métier ?
Envoyez votre CV et quelques lignes de présentation. Nous avons hâte de vous rencontrer !
Rémunération : 1 650,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Repas fourni
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Connaissance des tendances culinaires,Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuisinier,Législation alimentaire,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Chaîne du froid,Connaissance des tendances culinaires,Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuisinier,Législation alimentaire,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.