Stagiaire Communication - Commercial et Relation Client H/F - Cuisine Aptitude

Un stage polyvalent qui permettra à l'étudiant de participer aux missions stratégiques de notre atelier de cuisine.

Responsabilités et missions

Au quotidien :

- Vous avez en charge l'accueil physique et téléphonique des clients, les réservations de cours de cuisine, la présentation de l'atelier aux clients, le suivi du service en salle, les encaissements.
- Vous gérez la boutique, l'accueil et les renseignements clients, le suivi des ventes, les encaissements et les commandes. Vous participez également à la mise en place des offres promotionnelles, la mise en avant de produits, l'affichage devant et dans la boutique et l'aménagement des vitrines et de la boutique.
- Vous mettez en page et en ligne le planning hebdomadaire de cours et contribuez à l'élaboration des plannings de cours.

Pôle entreprises :

- Vous prospectez le marché afin de trouver de nouvelles cibles entreprises et comités d'entreprises, et vous occupez du suivi des comités d'entreprises (ventes, factures, etc..).
- Vous participez à l'élaboration de propositions adaptées aux demandes d'entreprises pour leurs événements.
- Vous participez aux rendez-vous de prise de contact et de présentation des événements.

Pôle marketing et communication :

- Vous mettez en place des opérations de marketing direct (e-mailing, mailing, newsletters ...).
- Vous élaborez des supports de communication/de vente et de documentation pour les particuliers et les entreprises.
- Vous participez à l'élaboration d'opérations de fidélisation et de conquête de nouvelles cibles et au développement du portefeuille client.
- Vous proposez des pistes de développement pour nos outils de communication (site, réseaux sociaux, supports visuels écrits, affichage,...).
- Vous analysez le marché et la concurrence tout en proposant des pistes de développement.
- Vous suivez l'évolution de la satisfaction et des requêtes clients pour adapter notre offre à la demande.

Pôle événementiel :

- Vous participez au bon déroulement des événements organisés par l'entreprise dans l'atelier ou à l'extérieur (salons et foires).
- Vous participez aux événements spéciaux organisés par l'entreprise.

Qualifications et compétences

Étudiant(e) désireux (se) de découvrir le terrain dans une structure jeune, dynamique et en plein développement

- Polyvalent et disponible
- Rigoureux, sérieux, forte capacité de travail et d'adaptation à différentes missions
- Sens de la relation client, goût du contact et esprit commercial sont des qualités indispensables
- Autonome et organisé, esprit d'équipe
- Intérêt pour l'univers de la gastronomie et de la restauration
- Maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue serait un plus
- Une expérience dans le service en salle serait un plus

LES CONDITIONS :

Stage de 6 mois minimum, à pourvoir dès le 1er septembre.
Rémunération selon convention et statut. Avantages : un repas/jour.
Niveau d'études souhaité : Bac +2, +3, +4 dans le(s) domaine(s) concerné(s).
Lieu : 39 Rue du Faubourg-De-Saverne à Strasbourg
Contact : Oussama / **.**.**.**.**.
Joindre lettre de motivation personnalisée + CV.
Type d'emploi : Stage