Assistant - Assistante Manager H/F - le Jean Bart

Bar /Brasserie sur Gisors recherche un(e) Chef(fe) de Rang.


Profil :
- Expérience avec un logiciel de caisse en restauration
- Très bonne connaissance du milieu de la restauration
- Expérience préalable en restauration ou en gestion d'équipe
- Grande appétence pour un poste mêlant opérationnel et gestion
- Excellents talents de management, de gestion d'équipe et de gestion des conflits
- Grande débrouillardise face aux situations nouvelles et conflictuelles
- Bonne capacité à travailler avec tous types de profils
- Appétence pour le service client

Experience: 2 An(s) - En restauration + management

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Animer, coordonner une équipe,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.