Cuisinier H/F - PROMAN

Votre agence PROMAN BOURG EN BRESSE recherche pour son client, un EHPAD accueillant des personnes âgées, un Cuisinier Collectif (H/F) dans le cadre d'un remplacement, à compter du 19 août.

Vos missions :

Au sein d'une cuisine collective chaleureuse et dynamique, vous participez activement à la confection de repas de qualité, dans le respect des normes HACCP :

• Réalisation des recettes et des menus sous l'autorité du chef ou du second de cuisine
• Réception, contrôle et stockage des marchandises, avec une bonne gestion de la rotation des stocks
• Entretien du matériel, des locaux de cuisine, des espaces de stockage et du quai de déchargement
• Entretien de la vaisselle de service
• Participation aux autocontrôles et au respect des protocoles sanitaires

Horaire en matin (7h30-14h30) et après-midi (12h30-19h30) et un week-end sur 3 en horaires coupés (7h30-14h / 16h30-19h30)

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .

Le profil recherché :

Titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent, vous justifiez d'une première expérience en restauration collective, idéalement en milieu médico-social. Vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur, et votre bienveillance fait naturellement la différence auprès des résidents.

Vous êtes disponible rapidement ? Ne tardez pas, postulez dès maintenant, nous attendons votre candidature avec impatience !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.