Chef de Cuisine H/F - Golf de Moliets et Maa
- Moliets-et-Maa - 40
- CDD
- Golf de Moliets et Maa
Les missions du poste
RECRUTEMENT - CHEF DE CUISINE H/F
Poste non Logé
HORAIRES DE JOURNEE 9H-17H
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Élaborer et renouveler les menus
Superviser la préparation et l'envoi des plats
Encadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisine
Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire
Gérer les commandes, les stocks et les coûts
Veiller au respect des normes HACCP
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine
Leadership, organisation et créativité
Sens du travail en équipe
Rigueur et respect des règles d'hygiène
Lieu : Moliets et Maa
Contrat : CDD
Rémunération : 2500€ brut
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.