Responsable de Production - la Garnache - E.H.P.A.D. l'Equaiziere H/F - Centres communaux d'Action Sociale
- La Garnache - 85
- Fonctionnaire
- Centres communaux d'Action Sociale
Les missions du poste
Le poste consiste à un poste de responsable de production au niveau de la cuisine centrale. Ce dernier participe à la préparation des repas et est le garant des process qu'il définit avec le Chef
Participation au travail de la cuisine centrale
Réalisation des process
Suivi de l'application des process
Participation aux commandes
Application et alimentation du PMS
Le profil recherché
cuisinier