Responsable Adjoint du Service Education - Charenton·le-Pont H/F - Communes

En lien avec la Responsable du service Education- Restauration, gérer et organiser les différentes activités relatives au fonctionnement des écoles et de la restauration scolaire dans le respect de la réglementation.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o094260821000377-responsable-adjoint-service-education?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

1) Savoir :
- Connaissance de la restauration collective (diététique et méthode HACCP - GRNC)
- BTS diététique fortement souhaité
- Capacité analytique des menus
- Capacité de tenue d'ateliers autour de l'équilibre alimentaire
- Connaissance secteur scolaire
- Connaissance en organisation et management
- Connaissance de l'environnement territorial
- Maîtrise de l'outil bureautique : Word/Excel/Outlook, internet, Concerto (Conception de tableaux de bord et de graphiques

2) Savoir-faire :
- Technique d'observation, d'écoute, de communication et de négociation
- Gestion budgétaire
- Compétences rédactionnelles

3) Savoir-être :
- Rigueur, organisation et autonomie
- Capacité d'adaptation
- Ponctualité et assiduité
- Disponibilité
- Capacité d'écoute, sens du relationnel
- Discrétion professionnelle
- Devoir de réserve
- Sens du service public