Cuisinier - Pizzaiolo H/F - la Villa
- Pléneuf-Val-André - 22
- CDI
- la Villa
Les missions du poste
Le restaurant LA VILLA recherche son cuisinier pizzaiolo H/F. Vous serez amené, sur ce poste, à :
- Mise en place
- Préparation de la pâte
- Préparation des garnitures (formation possible en interne)
- garnissages et cuissons à la demande
- Entretien de la cuisine et du matériels
Vos conditions de travail :
2 jours consécutifs de repos
8 semaines de congés par an, dont le mois de mars et une semaine en octobre, le reste est à définir avec la gérante
Des compétences et des connaissances en cuisine italienne sont un atout pour ce poste.
Poste à pourvoir dès que possible.
Possibilité de logement en colocation.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuisinier,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Cuisinier,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.