Plongeur - Employé Polyvalent - Extra H/F - Monzu - Sodibal

Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée. La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est ça le style Monzù.

Situés en plein coeur de Bordeaux, nous sommes fiers de proposer une cuisine généreuse et savoureuse, une vaisselle colorée, un super emplacement en centre-ville, des pâtes maison et des produits ultra frais.

Rejoindre l'aventure Monzù, c'est intégrer une équipe passionnée, ambitieuse et dynamique où chacun évolue au quotidien.

Pour notre restaurant situé en plein coeur de Bordeaux, nous recherchons actuellement un plongeur/employé polyvalent talentueux et passionné.

Si tu as envie de te lancer dans une super aventure et de contribuer à notre passion pour l'ambiance et la cuisine italienne, cette annonce est faite pour toi !
Missions

Au sein d'une équipe dynamique et conviviale, tu participes au bon fonctionnement quotidien de l'établissement en apportant un soutien essentiel aux équipes en cuisine et en salle. Ton rôle est de contribuer à maintenir un environnement propre, organisé et agréable, tout en assurant une aide polyvalente selon les besoins du service.

Tes principales missions

- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé pendant le service.
- Veiller à la propreté et au rangement de la plonge, des espaces de travail et des zones de stockage.
- Apporter un soutien ponctuel aux équipes en cuisine et en salle selon l'activité.
- Participer à la mise en place et au débarrassage des espaces de service.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes en vigueur.
- Contribuer au bon déroulement du service en faisant preuve de réactivité et d'esprit d'équipe.

Ce que tu apportes au quotidien

Grâce à ton sens de l'organisation, ta rapidité d'exécution et ton implication, tu aides l'équipe à offrir un service fluide et de qualité. Ton énergie positive et ta capacité à t'adapter aux besoins du moment font de toi un véritable soutien au sein de l'établissement.

Ce que nous recherchons chez toi

Nous cherchons une personne motivée, fiable et impliquée, capable de s'intégrer facilement. Tu sais garder le rythme, rester efficace même en période d'activité soutenue et contribuer à une atmosphère de travail agréable et professionnelle.

Les qualités qui feront la différence

- Esprit d'équipe : tu aimes collaborer, aider tes collègues et participer à une dynamique collective positive.
- Réactivité : tu sais t'adapter rapidement aux besoins du service et agir avec efficacité.
- Organisation : tu travailles de manière structurée pour maintenir un espace propre et fonctionnel.
- Adaptabilité : tu passes facilement d'une tâche à une autre selon les priorités du moment.
- Rigueur : tu accordes de l'importance au travail soigné et au respect des consignes.
- Polyvalence : tu es prêt à apporter ton aide là où l'équipe en a besoin.

Les compétences attendues

- Maîtrise du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel utilisé pendant le service.
- Bonne capacité à assurer l'entretien des espaces de travail et à maintenir un environnement propre et ordonné.
- Respect strict des règles d'hygiène et des procédures de nettoyage.
- Application rigoureuse des règles de sécurité dans toutes les tâches réalisées.
- Capacité à soutenir les équipes en cuisine et en salle avec efficacité et discrétion.

Avantages salariaux : Avantage en nature repas, Deux jours de repos consécutifs