Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - aux Mille Delices de Courtry
- Courtry - 77
- CDI
- aux Mille Delices de Courtry
Les missions du poste
Nous recherchons une personne sachant travailler seul et en équipe, avec au minimum 10 ans d'expérience sur un poste similaire.
Missions :
Savoir faire de la pâtisserie fine/ trompe-l'oeil
Diriger une équipe de 5 personnes
Etre autonome, dynamique et être force de proposition
Horaires : 5h-13h (du mercredi au lundi)
Le profil recherché
Experience: 10 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie