#Saisonhiver Cuisinier Expérimenté H/F - le 40

Le restaurant DREAM SPOT sur ARCS 1800 recherche un cuisinier
Vous aurez en charge :
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Avantages :
Poste nourri - Logement possible seul
Cadre de travail attractif en station de montagne
Travail en coupure ou en continu selon planning

Experience: 12 Mois - Restauration traditionnelle

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide