Chef.Fe de Rang Poste Non Logé H/F - les Caprices du Bistrot
- Bagnères-de-Luchon - 31
- CDD
- les Caprices du Bistrot
Les missions du poste
*** Avant de candidater, assurez vous de trouver un logement sur place et l'indiquer dans la partie LETTRE DE MOTIVATION ***
Description du poste : Nous recherchons un.e Chef.fe de Rang dynamique et passionné.e pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant situé à Bagnères-de-Luchon. Vous serez un acteur clé dans la satisfaction de nos clients en assurant un service de qualité et en contribuant à une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Missions principales :
* Accueillir les clients et les installer à leur table
* Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons
* Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
* Servir les plats et les boissons avec professionnalisme
* Assurer la propreté et la mise en place des tables
* Gérer les paiements et les réservations
* Travailler en équipe avec les autres membres du personnel pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché :
* Expérience établie en tant que serveur.se ou dans un poste similaire
* Excellentes compétences en communication et en service client
* Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
* Sens de l'organisation et du travail d'équipe
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Disponibilité pour travailler en soirée et le week-end
Nous offrons :
* Un environnement de travail dynamique et convivial
* Une rémunération attractive 2500 € BRUT
* Horaires : 10h30-15h00 // 18h00-22h00
* Fermé dimanche soir & lundi + 1/2 jour de repos
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Lecture de plan de salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des plats,Procéder à l'encaissement,Garantir la satisfaction du client,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Lecture de plan de salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des plats,Procéder à l'encaissement,Garantir la satisfaction du client,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.