Boucher - Bouchere H/F - Sas de Rousses

Tu aimes le travail bien fait, les bons produits et l'ambiance conviviale ?
Notre atelier de découpe à la ferme recherche un(e) boucher(ère) à temps partiel pour rejoindre une petite équipe dynamique et passionnée.

Ton quotidien

Au coeur de notre ferme, tu participeras à la préparation de nos produits :

Découpe et préparation des viandes (Veau- Boeuf- Porc- Agneau )
Désossage, parage et tranchage ( découpe soignée)
Hachage, préparation de charcuteries
Maîtrise des différents outils et machines de découpe
Préparation des commandes
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Participation à la vie de l'atelier, dans une ambiance simple et agréable

Le profil qu'on recherche

Que tu sois boucher(ère) expérimenté(e) ou jeune diplômé(e), ou avec peu d'expérience, ce qui compte pour nous, c'est surtout ton envie de travailler, ton sérieux et ton esprit d'équipe.

Tu es soigneux(se), dynamique, autonome et tu apprécies de travailler avec des produits locaux et de qualité ? Alors, on devrait bien s'entendre !

Le poste

Temps partiel - horaires à définir ensemble selon tes disponibilités et les besoins de l'atelier.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.