Ouvrier de Cave - Caviste H/F - Domaine la Croix Montjoie

POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

Le Domaine La Croix Montjoie, domaine viticole familial en appellation Vézelay, recherche un(e) caviste polyvalent(e) pour rejoindre son équipe.

Au sein d'un domaine à taille humaine, vous participerez à toutes les étapes de la vie du vin, de la cave à la bouteille, avec un rôle central dans le bon fonctionnement de la production.

Vos missions :

Sous la responsabilité des dirigeants du domaine, vous serez amené(e) à :

- assurer les travaux de cave tout au long de l'année : suivi des vins, soutirages, assemblages, préparation des vins ;
- participer activement aux vinifications pendant les vendanges ;
- préparer et mener les mises en bouteilles ;
- réaliser l'habillage des vins (étiquetage, mise en cartons, préparation des expéditions) et préparer les commandes clients ;
- veiller à l'entretien, au rangement et à la bonne organisation de la cave et du matériel ;
- participer ponctuellement à l'entretien général du domaine
- contribuer ponctuellement à l'accueil des clients au domaine

Profil recherché :

- polyvalence et motivation par la diversité des missions ;
- rigueur, organisation et attention aux détails ;
- calme et capable de travailler avec méthode ;
- autonomie, tout en appréciant le travail en équipe ;
- avec un bon sens pratique : bricoleur/bricoleuse, à l'aise avec le matériel et les petites réparations du quotidien.

Une première expérience en cave ou une formation viticole/oenologique est un plus, mais nous accordons autant d'importance au savoir-être qu'au parcours.

Ce que nous proposons :

- un poste varié et responsabilisant au sein d'un domaine reconnu de Vézelay ;
- une équipe à taille humaine et un cadre de travail privilégié ;
- une immersion dans toutes les étapes de l'élaboration de vins de terroir exigeants.

Rémunération selon profil et expérience

Experience: Débutant accepté

Compétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Culture de la vigne