Cuisinier H/F - le Coq Hardi
- Lille - 59
- CDI
- le Coq Hardi
Les missions du poste
Restauration traditionnelle
Nous recherchons pour notre restaurant Le Coq Hardi à Lille, un CUISINIER (H/F).
Vous êtes expérimenté dans le métier et autonome.
Contrat à durée indéterminée à temps plein avec 3 jours de repos.
Le salaire est à définir en fonction de l'expérience.
Le poste est à pourvoir dès maintenant.
Nous recherchons pour notre restaurant Le Coq Hardi à Lille, un CUISINIER (H/F).
Vous êtes expérimenté dans le métier et autonome.
Contrat à durée indéterminée à temps plein avec 3 jours de repos.
Le salaire est à définir en fonction de l'expérience.
Le poste est à pourvoir dès maintenant.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).