Poste en Boulangerie H/F - Scea Ferme de Moisan

Nous sommes agriculteurs, meuniers et boulangers, à Grosrouvre, dans les Yvelines.
Le moulin des moissons recrute un poste en boulangerie pour un contrat à temps plein, en horaires de nuit.
Prise de poste à 21 h
Vous aiderez à la cuisson, poserez les grilles , les pâtons... Vous serez encadré et accompagné dans vos missions.
Les qualités requises sont la ponctualité, la rigueur et l'organisation.
****Attention, le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun, merci de vérifier voter mobilité*****
Pas de diplôme nécessaire mais un fort dynamisme, une réelle volonté d'apprendre le métier et de travailler en équipe sont indispensables.

Type d'emploi : CDD
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.