Chef de Rang H/F - Villa Rosa
- Puilboreau - 17
- CDD
- Villa Rosa
Les missions du poste
Villa Rosa, c'est un restaurant installé dans une grande maison de caractère, au coeur d'un parc arboré. Une cuisine généreuse, une équipe engagée et surtout l'envie de faire passer un bon moment à chaque client qui pousse notre porte.
Pour renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang.
Nous recherchons avant tout une personne de terrain, qui aime le service, le rythme et le contact client.
Au quotidien, vous serez amené(e) à:
Préparer et organiser votre rang
Accueillir, conseiller et accompagner nos clients
Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentionné
Maîtriser la carte, les vins et les boissons
Travailler en coordination avec la cuisine et le bar
Participer aux événements et aux différents temps forts de Villa Rosa
Veiller à la satisfaction client jusqu'à son départ
Et vous ?
Vous avez déjà une bonne expérience en salle, comme chef(fe) de rang ou serveur(se) confirmé(e).
Vous êtes autonome, organisé(e), réactif(ve) et savez garder votre sourire même quand le service s'accélère.
Surtout, vous aimez recevoir.
Villa Rosa est une maison vivante. Nous recherchons quelqu'un qui aime travailler en équipe, prendre des initiatives et s'investir réellement dans un lieu.
Évolution possible en CDI
Puilboreau, aux portes de La Rochelle, accessible rapidement, stationnement gratuit
Prise de poste dès que possible
Envie de rejoindre Villa Rosa ? Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur vous par mail : ****@****.**
Pour renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang.
Nous recherchons avant tout une personne de terrain, qui aime le service, le rythme et le contact client.
Au quotidien, vous serez amené(e) à:
Préparer et organiser votre rang
Accueillir, conseiller et accompagner nos clients
Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentionné
Maîtriser la carte, les vins et les boissons
Travailler en coordination avec la cuisine et le bar
Participer aux événements et aux différents temps forts de Villa Rosa
Veiller à la satisfaction client jusqu'à son départ
Et vous ?
Vous avez déjà une bonne expérience en salle, comme chef(fe) de rang ou serveur(se) confirmé(e).
Vous êtes autonome, organisé(e), réactif(ve) et savez garder votre sourire même quand le service s'accélère.
Surtout, vous aimez recevoir.
Villa Rosa est une maison vivante. Nous recherchons quelqu'un qui aime travailler en équipe, prendre des initiatives et s'investir réellement dans un lieu.
Évolution possible en CDI
Puilboreau, aux portes de La Rochelle, accessible rapidement, stationnement gratuit
Prise de poste dès que possible
Envie de rejoindre Villa Rosa ? Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur vous par mail : ****@****.**
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.