Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - le Moulin des Pierres
- Caen - 14
- CDI
- le Moulin des Pierres
Les missions du poste
Boulangerie de qualité, travaillant les produits de boulangerie et pâtisserie artisanale recherche un profil pâtissier-tourrier confirmé.
Tourage, préparation des pâtes, crèmes et fonçage, font partie de vos savoir-faire, vous travaillez en toute autonomie dans le respect des normes d'hygiène.
Vos jours de congés sont le mercredi et jeudi. Pour rappel, le salaire est majoré dimanche et jours fériés, travail de nuit et au delà de 35h.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie