Un·e Cuisinier·e Restauration Collective - Un·e Eti H/F - Val Horizon
- Trévoux - 01
- CDI
- Val Horizon
Les missions du poste
LE 96 RECRUTE UN.E CUISINIER.E RESTAURATION COLLECTIVE - UN.E ENCADRANT.E TECHNIQUE D'INSERTION
Le Groupe Coopératif Domb'Innov, dont fait partie Le 96 Tiers Lieu est un groupe de 20 entreprises sociales appuyé sur l'économie solidaire, développant son activité sur plusieurs pôles métier : Animation Sociale, Petite Enfance, Service à la Personne, Recyclage Insertion & Emploi, Innovation sociale (Pôle Territorial de Coopération Économique).
Le 96, c'est bien plus qu'un restaurant : un écosystème dédié à l'alimentation durable et à l'insertion par le travail. Porté par un collectif d'entreprises et de citoyens, ce tiers-lieu allie convivialité, innovation sociale et engagement écologique. Dans ce cadre, nous développons un Atelier Chantier d'Insertion (ACI) en restauration collective, avec une attention particulière pour la petite enfance.
Et si votre talent culinaire servait aussi une cause sociale et environnementale ?
Vos missions à impact :
- Créer des menus durables : Des plats livrés en liaison froide, conçus avec des produits frais, locaux et de saison, en collaboration avec une infirmière puéricultrice.
- Former et encadrer : Accompagner une équipe en insertion vers l'autonomie, avec pédagogie et bienveillance.
- Garantir l'excellence sanitaire : Appliquer et transmettre les normes HACCP et PMS avec rigueur.
Vous êtes notre candidat-e idéal-e si :
- Vous avez une expérience en restauration collective (petite enfance = un plus !).
- Vous êtes titulaire du CAP Cuisine + HACCP.
- Vous croyez en la transmission et en l'économie sociale et solidaire.
On vous propose :
- Type de contrat : CDI 35h, du lundi au vendredi (en journée exclusivement)
- Salaire : selon expérience, primes paniers
- Lieu de travail : Trévoux (01)
- Poste à pourvoir immédiatement
Contact : Envoyer CV + LM : à ****@****.** à l'attention de Charlène GIMET. Indiquer la référence et l'intitulé du poste en objet
Référence de l'offre : LE9613
Le Groupe Coopératif Domb'Innov, dont fait partie Le 96 Tiers Lieu est un groupe de 20 entreprises sociales appuyé sur l'économie solidaire, développant son activité sur plusieurs pôles métier : Animation Sociale, Petite Enfance, Service à la Personne, Recyclage Insertion & Emploi, Innovation sociale (Pôle Territorial de Coopération Économique).
Le 96, c'est bien plus qu'un restaurant : un écosystème dédié à l'alimentation durable et à l'insertion par le travail. Porté par un collectif d'entreprises et de citoyens, ce tiers-lieu allie convivialité, innovation sociale et engagement écologique. Dans ce cadre, nous développons un Atelier Chantier d'Insertion (ACI) en restauration collective, avec une attention particulière pour la petite enfance.
Et si votre talent culinaire servait aussi une cause sociale et environnementale ?
Vos missions à impact :
- Créer des menus durables : Des plats livrés en liaison froide, conçus avec des produits frais, locaux et de saison, en collaboration avec une infirmière puéricultrice.
- Former et encadrer : Accompagner une équipe en insertion vers l'autonomie, avec pédagogie et bienveillance.
- Garantir l'excellence sanitaire : Appliquer et transmettre les normes HACCP et PMS avec rigueur.
Vous êtes notre candidat-e idéal-e si :
- Vous avez une expérience en restauration collective (petite enfance = un plus !).
- Vous êtes titulaire du CAP Cuisine + HACCP.
- Vous croyez en la transmission et en l'économie sociale et solidaire.
On vous propose :
- Type de contrat : CDI 35h, du lundi au vendredi (en journée exclusivement)
- Salaire : selon expérience, primes paniers
- Lieu de travail : Trévoux (01)
- Poste à pourvoir immédiatement
Contact : Envoyer CV + LM : à ****@****.** à l'attention de Charlène GIMET. Indiquer la référence et l'intitulé du poste en objet
Référence de l'offre : LE9613
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.