Cuisinier H/F - Randstad
- Sainte-Colombe-en-Bruilhois - 47
- Intérim
- Randstad
Les missions du poste
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Nous recherchons pour le compte de notre client entreprise agroalimentaire reconnue spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés et de produits traiteurs, un Cuisinier (H/F) rigoureux et investi pour une mission de longue durée.
Au coeur de la zone de préparation et de cuisine :
Pesée et préparation des ingrédients : Dosage précis des matières premières et ingrédients selon les fiches de fabrication.
Préparation des recettes : Assemblage, cuisson et suivi rigoureux des procédés de fabrication des recettes.
Suivi et contrôle : Tenue des fiches de traçabilité, contrôle du respect des temps et températures.
Hygiène : Respect strict des normes sanitaires et d'hygiène agroalimentaire (HACCP), ainsi que du nettoyage du poste de travail.
Nous recherchons pour le compte de notre client entreprise agroalimentaire reconnue spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés et de produits traiteurs, un Cuisinier (H/F) rigoureux et investi pour une mission de longue durée.
Au coeur de la zone de préparation et de cuisine :
Pesée et préparation des ingrédients : Dosage précis des matières premières et ingrédients selon les fiches de fabrication.
Préparation des recettes : Assemblage, cuisson et suivi rigoureux des procédés de fabrication des recettes.
Suivi et contrôle : Tenue des fiches de traçabilité, contrôle du respect des temps et températures.
Hygiène : Respect strict des normes sanitaires et d'hygiène agroalimentaire (HACCP), ainsi que du nettoyage du poste de travail.
Le profil recherché
Expérience : Une expérience préalable réussie en cuisine (restauration, traiteur ou agroalimentaire) est exigée.
Compétences clés : Maîtrise de la lecture, de l'écriture et du calcul (nécessaire pour le suivi des fiches recettes et les dosages).
Qualités : Grande rigueur, fiabilité, dynamisme et réelle passion/sensibilité pour la cuisine.
Disponibilité : Aucune contrainte horaire et une vraie volonté de s'investir sur du long terme au sein de l'équipe.
Mobilité : Autonomie indispensable pour les déplacements (site non accessible en transports en commun aux horaires décalés).
Conditions de travail & Exigences
Horaires : Horaires variables / postés (flexibilité demandée).
Consignes d'hygiène strictes : Interdiction des bijoux, piercings, montres, faux ongles/vernis.
Compétences clés : Maîtrise de la lecture, de l'écriture et du calcul (nécessaire pour le suivi des fiches recettes et les dosages).
Qualités : Grande rigueur, fiabilité, dynamisme et réelle passion/sensibilité pour la cuisine.
Disponibilité : Aucune contrainte horaire et une vraie volonté de s'investir sur du long terme au sein de l'équipe.
Mobilité : Autonomie indispensable pour les déplacements (site non accessible en transports en commun aux horaires décalés).
Conditions de travail & Exigences
Horaires : Horaires variables / postés (flexibilité demandée).
Consignes d'hygiène strictes : Interdiction des bijoux, piercings, montres, faux ongles/vernis.