Alternance CAP Cuisine - Commis de Cuisine H/F - CFA WEC

Fondé en 2012, le CFA WEC a débuté en tant que centre de formation axé sur les programmes de formation continue. En 2021, sous la direction éclairée de Madame OUERRAOUI Wassila, il a évolué pour devenir un Centre de Formation en Alternance.

Aujourd'hui, le CFA WEC propose une gamme diversifiée de 5 programmes de formations, allant du CAP jusqu'à la BACHELOR. Ces formations couvrent des domaines essentiels tels que le commerce, la comptabilité, l'esthétique, la cuisine, la pâtisserie, le transport, la négociation digitalisation, la vente, la gestion, le support à l'action managériale et la sécurité.

Notre engagement envers l'excellence pédagogique et l'adaptabilité constante aux besoins du marché du travail font du CFA WEC un choix privilégié pour ceux et celles cherchant à développer leurs compétences et à prospérer dans leur carrière.

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez le CAP Cuisine en alternance. Vous serez accompagné(e) par une équipe professionnelle afin d'acquérir les bases du métier de cuisinier et de développer votre autonomie.

POSTE À POURVOIR RAPIDEMENT - CANDIDATS DISPONIBLES IMMÉDIATEMENT.

Missions types :

• Réaliser la mise en place du poste
• Préparer et contrôler les matières premières
• Effectuer les découpes et préparations préliminaires
• Participer à la préparation des plats
• Préparer les garnitures et accompagnements
• Participer aux différentes cuissons
• Aider au dressage et à l'envoi des plats
• Respecter les recettes et fiches techniques
• Assurer le nettoyage du matériel
• Maintenir le poste de travail propre et organisé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Qualités humaines et comportementales :

• Vous aimez l'univers de la restauration.
• Vous êtes motivé(e) et volontaire.
• Vous êtes dynamique et réactif(ve).
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se).
• Vous aimez travailler en équipe.
• Vous êtes ponctuel(le) et sérieux(se).
• Vous souhaitez apprendre un métier concret.

Niveau de qualification attendu :

• Être inscrit(e) ou éligible au CAP Cuisine.
• Niveau 3e, BEP, CAP ou sans diplôme.
• Débutant(e) accepté(e).
• Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire.
• Disponible immédiatement afin d'accélérer les candidatures.