Boulanger - Boulangère H/F - aux Delices de Tom
- Évian-les-Bains - 74
- CDI
- aux Delices de Tom
Les missions du poste
**Poste à pourvoir immédiatement**au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle
Fabrication de pain selon des procédés artisanaux .
Horaires de 4 H00 à 12H00.
Repos dimanches et lundis.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Vérifier les stocks de matières premières,Définir des besoins en approvisionnement
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Vérifier les stocks de matières premières,Définir des besoins en approvisionnement
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie