Boucher Charcutier H/F - Triangle Intérim

TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !

TRIANGLE CHATEAUROUX ACR rue de La Poste recherche, pour le compte d'un de ses clients, un boucher charcutier H/F
Vos missions :

- Préparation de la viande : Découper et préparer différents types de viande (boeuf, porc, volaille, etc.) selon les spécifications des clients.

- Fabrication de produits charcutiers : Créer des produits tels que saucissons, jambons, pâtés, et autres charcuteries.

- Conservation des produits : Assurer la conservation appropriée des viandes et des produits charcutiers pour maintenir leur fraîcheur et leur qualité.

- Vente au détail : Interagir avec les clients, prendre leurs commandes, et effectuer des transactions.

- Nettoyage et entretien : Maintenir un environnement de travail propre et sûr, y compris le nettoyage des équipements et des aires de travail.

- Respect des normes de sécurité alimentaire : Suivre strictement les protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène pour assurer la sécurité des produits vendus.

- Gestion des stocks : Gérer les niveaux de stock de viande et de produits charcutiers, et commander de nouveaux stocks lorsque nécessaire.

Habilité manuelle

Sens de l'organisation

Connaissances des normes Hygiènes