Cuisinier H/F - Sarl Pennarun le Bihan
- Ergué-Gabéric - 29
- CDD
- Sarl Pennarun le Bihan
Les missions du poste
Poste à pourvoir de suite dans le cadre d'un CDD pouvant se prolonger,
Nous recherchons une personne passionnée et créative pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez un goût prononcé pour la gastronomie, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités :
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais
- Assurer le service sur réceptions avec professionnalisme et efficacité (déplacement sur la Bretagne)
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail
Conditions d'exercice :
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée
- Journée continue, pas de travail en coupures
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si :
- Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisine
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous possédez un bon esprit d'équipe
Rejoignez nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients !
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.