Cuisinier H/F - Bouillon Hortense
- Biarritz - 64
- CDI
- Bouillon Hortense
Les missions du poste
Le Bouillon d'Hortense recrute !
Nous recherchons pour notre établissement qui gère 200 couverts du mardi au samedi , un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) avec service en coupure, 2 jours de repos consécutifs toute l'année même en saison,
Poste à pourvoir immédiatement
non logé
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle