Chef de Partie H/F - Hippopotamus
- Seclin - 59
- CDI
- Hippopotamus
Les missions du poste
HIPPOPOTAMUS : L'EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE
Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l'âme de nos restaurants.
Travailler chez Hippopotamus, c'est...
- Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion
- Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service
- Évoluer au sein d'une équipe engagée et d'un réseau en plein développement
HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE
En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.
Chaud devant ...viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants
Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :
Tes défis :
Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l'âme de nos restaurants.
Travailler chez Hippopotamus, c'est...
- Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion
- Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service
- Évoluer au sein d'une équipe engagée et d'un réseau en plein développement
HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE
En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.
Chaud devant ...viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants
Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :
- Travailler dans un environnement Steakhouse
- Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
- Travailler dans une ambiance de feu.
- Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
- Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point
Tes défis :
- Tu joues un rôle central au sein de l'équipe cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque.
- Tu es en charge de l'approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine.
- Tu gères tes stocks, passes les commandes et les réceptionnes.
- Tu es garant du respect des normes HACCP.
Le profil recherché
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Goût pour le travail bien fait
- Bonne connaissance des viandes et des cuissons
- Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
- Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine.
Les avantages brulants :
- Participer à une nouvelle aventure !
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !